当館のふぐプラン新メニュー「ふぐの南蛮焼き」の紹介をさせていただきます(^O^)／
南蛮焼きとは、醤油・酒・みりんに葱と赤唐辛子を入れた調味料に魚介や鶏肉を漬け込んで焼いたもので、赤唐辛子の辛みがアクセントとなる焼き方！！
ふぐの淡泊な身と夏野菜を漬け込み焼いてみると、なんとも美味✨
おすすめはふぐの口の部分！！
コラーゲンが豊富で、まるで豚足のようにとろりとしてます(*^^*)
赤唐辛子の辛みがきいていて、夏にぴったりのメニューだと思います!(^^)!
夏のふぐもいいですよ～(^O^)／
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【日本唯一 奇跡の湯】ねぶた温泉 海游 能登の庄 ／石川県 奥 能登 輪島
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