今日は当館のふぐ会席のご紹介です。(*^-^*)
これは 「ふぐのたたき能登野菜ドレッシング添え」です。
真ん中にふぐのたたき、周りにお野菜を飾り 彩りも美しく
仕上げてあります。
なかでも ピンク色にみえる丸いのは 紅娘という地物の野菜です。
大根の種類ですが 色が可愛いですね💛
ドレッシングは 板長オリジナル☆☆☆
さっぱりした サラダ感覚の一品です。
ご予約は当館のホームページからでも 受け付けます。
能登の福来を ぜひ 食べにいらしてくださいね(^^)/
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【日本唯一 奇跡の湯】ねぶた温泉 海游 能登の庄 ／石川県 奥 能登 輪島
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