さあ、いよいよ明日、7/1日より、待ちに待ったあわび漁の解禁です。
能登半島外浦の沖合は豊かな天然礁が広がっており、古くから漁業が盛んな地域です。
輪島の漁師、漁船の数は石川県一、海女の数は200名ほどおり、世界一を誇ります。海女の年齢は10代から、70代にわたり、親子代々海女という家も少なくありません。
水深十数メートル潜る海女の仕事は体力がいる仕事で、「心臓が強い」「息が長い」「視力が良い」ことが海女の必須条件と言われています。
栄養豊富な海のワカメ、昆布などの海藻類を食べて育ったあわびは、養殖あわびにはない、風味・食感で、甘さ、歯ごたえ、身の厚さ、どれをとっても、日本一と自負しています。
あわび祭りは7/20(日)am.8:30~pm.2:00まで、マリンタウン特設会場で開かれます。当館、能登の庄でもあわびのプランをご用意しております。
又、あわびの別注も受けつけております。(プラン詳細はこちらに)
http://www7.489ban.net/v4/client/plan/detail/customer/notonosyo/plan/39594
本日の輪島の天気 晴れ 気温25℃ 湿度74%
/石川県 能登 輪島 ねぶた 温泉 旅館
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【日本唯一 奇跡の湯】ねぶた温泉 海游 能登の庄 /石川県 奥 能登 輪島
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